自从我崭露头角以后,众多公司同仁也跃跃欲试,极度渴望有朝一日能把自己家乡的特色美食呈现给大家!今天,晚餐就领略到东北美女带来——片儿汤。
小贴士:片儿要将儿话音充分的表现出来,要不没有韵味哦~
记得前些日子,吃过什么“疙瘩汤”(音/型译),实在是-_-!
这次的“片儿汤”做法如下:
1:面粉加水,调制到类似琼脂状,备用
2:油少许,7分热时加入碎蒜末,爆炒至香味初现
3:立刻加入凉水,适量盐,煮沸
4:将白色黏稠状胶体滴入手心,啪!拍扁后扔入锅中
5:加入味精,即可食用
请问,有人喜欢吃么?